viernes, 25 de octubre de 2019
¿que es gastronomía?
la gastronomía es el estudio del ser humano por su alimentación en medio ambiente , el nombre griego proviene de "gastros" que según el significado es estomago o vientre y nomos que significa ley.
Un profesional de la gastronomía pone las habilidades de un cocinero y entiende muchas áreas más, como la administración.
la gastronomía estudia varios componentes que integran con los alimentos desde el punto de vista de uno ,y un cocinero es el encargado de elaborar los platillos .
una forma de hacer una comida es tener como las recetas, las técnicas, sus ingredientes y la forma de preparar.
Un aspecto importante para entender mejor la gastronomía es que de hecho posee diferentes facetas, en ellas se incluyen todas las etapas que se relacionan con la alimentación.
Un profesional de la gastronomía pone las habilidades de un cocinero y entiende muchas áreas más, como la administración.
la gastronomía estudia varios componentes que integran con los alimentos desde el punto de vista de uno ,y un cocinero es el encargado de elaborar los platillos .
una forma de hacer una comida es tener como las recetas, las técnicas, sus ingredientes y la forma de preparar.
Un aspecto importante para entender mejor la gastronomía es que de hecho posee diferentes facetas, en ellas se incluyen todas las etapas que se relacionan con la alimentación.
viernes, 18 de octubre de 2019
BIENVENIDOS
GASTRONOMÍA
soy bjerkhsdj y yo les voy hablar sobre el tema de gastronomía como cocinar y que materiales utilizamos , para poder hacer una comida o un postre rico se requiere tener una receta y seguir pasos como vienen . deben de tener la receta y hacerla con felicidad para obtener un buen resultado.
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